Meine Liebesaffäre mit Sous Vide Garen: Die Sichtweise eines blinden Kochs
Als ich meine Hand sanft auf den Tresen lege, spüre ich das kühle Metall meines neuesten Küchengeräts, der Breville...
Die Grenze zwischen Unwissenheit und Dummheit: Meine Erfahrung mit dem Pit Boss 1150 PRO
Im vergangenen März habe ich einen Pit Boss Pro Series II 1150 Grill bei Lowes gekauft. Wie andere auch hatte ich es satt, eingesperrt zu sein...